Lanzarote è il set di un film di fantascienza. È così che ti sentirai atterrando. Il mare è blu e le colline, grigiastre, sono circondate da immense colate di lava nera. All’orizzonte lo skyline dei vulcani. Quello che avrai davanti agli occhi è un paesaggio lunare, ed è proprio questo paesaggio aspro e brullo che […] Read more…
Oggi ho voglia di proporti un antipasto carino e piuttosto veloce per le tue festività. Non so se ti accade la stessa cosa ma negli ultimi tempi sembra che il mio tempo si sia ristretto. Per questo sono felice quando riesco a trovare spunti simpatici che non richiedono preparazioni elaborate. Ti presento quindi la mia […] Read more…
Un caleidoscopio. Sì, se ripenso al Messico io lo ricordo così. Un caleidoscopio di colori, profumi, spezie, paesaggi, musica e cucine. La cucina messicana è davvero una delle più varie del mondo, con piatti molto diversi fra loro a seconda della costa sulla quale ti trovi. E non parlo solo di guacamole, tacos e burritos. […] Read more…