Ingredienti: Farina integrale 250 g, Burro 50 g, un pizzico di Sale, 2 Uova, Latte 250 ml (fresco o vegetale), 2 cucchiaini di Lievito in polvere per dolci, 2 cucchiai di Zucchero (bianco o di canna) Dividete gli albumi dai tuorli e versate i tuorli in un recipiente: con l’aiuto di una frusta a mano miscelate aggiungendo il latte e il burro fuso, infine il lievito […] Read more…
Con il colore arancione ho deciso di rendere omaggio in cucina all’arrivo dell’autunno, e al mese di ottobre, che io adoro! Quindi niente di meglio che lanciarsi con una torta di carote, buona e non troppo calorica, niente a che vedere con la versione americana che prevede glassa, burro, formaggio e molto altro! Ingredienti: – […] Read more…
Ogni anno settembre è il mese che mi spinge a un rinnovo psico-fisico, a organizzare la mia vita sotto ogni punto di vista, casa, lavoro, sport e immancabilmente l’alimentazione. Proprio per questo propongo questa volta non un dolce, e nemmeno qualcosa che sono abituata a mangiare, ma un esperimento ben riuscito! Scaloppine di seitan alla […] Read more…