Immagina una collina verde, di quel verde incredibile che solo l’erba d’Irlanda pare in grado di possedere e poi una casa di pietra grigia a dominare un orizzonte composto di cielo azzurro, mare arrabbiato e nuvole che si rincorrono senza meta. Questa l’atmosfera che ha accompagnato il mio incontro con la ricetta che desidero proporti […] Read more…
Cuba rappresenta per me un viaggio indimenticabile per tanti motivi. E’ stato il primo mio passo nel mondo dopo la morte della mamma e sono tornata giusto in tempo per non restare bloccata prima del lock down. A ciò si aggiungono le mille difficoltà incontrate, che hanno reso la vacanza a tratti davvero difficile e […] Read more…
Sto pensando che mi piacerebbe prenderti per mano e accompagnarti in un viaggio dentro il viaggio, alla scoperta di un piatto tipico di ciascuna delle zone del mondo che ho attraversato nella vita. Confesso di essere in grado di adattarmi molto facilmente a qualsiasi tipo di cucina, adoro il cibo in generale e sono incredibilmente […] Read more…