Archive of ‘In cucina mi ci butto!’ category

Vellutata Veg by Mimì

Vellutata “veg” di carote. Un piatto perfettamente adatto per una giornata di pioggia come questa! Ingredienti per due persone: 400gr di carote, 1 bicchiere di acqua, 1 cucchiaio di brodo granulare, rosmarino, sale, pepe,olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di fagioli borlotti lessati, 1 cucchiaino di scalogno tritato, lievito alimentare in scaglie. In un pentolino […] Read more…

Ciocorì (di Sawui)

Questo è in assoluto il dolce più veloce del mondo! E crea dipendenza! Ingredienti: 100 gr margarina 6 mars 1/2 busta di riso soffiato Kellogg’s 1) sciogliere in un tegame molto capiente e fondo la margarina con i mars 2) prima che il composto nel tegame incominci a bollire spegnere il fuoco e versare il […] Read more…

Paella alla Silvia (alla valenciana con modifiche)

Se vi serve un piatto unico che stupisca i vostri ospiti questo è quello giusto! Il procedimento forse è un po’ lungo, ma il risultato è prelibato! La ricetta ci è stata spedita da Silvia, che ha deciso di inventare una versione personalizzata della classica Paella alla valenciana: potete seguirla di pari passo o usarla […] Read more…

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