Vellutata “veg” di carote. Un piatto perfettamente adatto per una giornata di pioggia come questa! Ingredienti per due persone: 400gr di carote, 1 bicchiere di acqua, 1 cucchiaio di brodo granulare, rosmarino, sale, pepe,olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di fagioli borlotti lessati, 1 cucchiaino di scalogno tritato, lievito alimentare in scaglie. In un pentolino […] Read more…
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Ciocorì (di Sawui)
Questo è in assoluto il dolce più veloce del mondo! E crea dipendenza! Ingredienti: 100 gr margarina 6 mars 1/2 busta di riso soffiato Kellogg’s 1) sciogliere in un tegame molto capiente e fondo la margarina con i mars 2) prima che il composto nel tegame incominci a bollire spegnere il fuoco e versare il […] Read more…
Paella alla Silvia (alla valenciana con modifiche)
Se vi serve un piatto unico che stupisca i vostri ospiti questo è quello giusto! Il procedimento forse è un po’ lungo, ma il risultato è prelibato! La ricetta ci è stata spedita da Silvia, che ha deciso di inventare una versione personalizzata della classica Paella alla valenciana: potete seguirla di pari passo o usarla […] Read more…