Se per capodanno vuoi provare una cenetta molto particolare in cui tutto sia rigorosamente vegan, dall’antipasto al dolce, ti propongo una serie di ricette, già ampiamente collaudate dal mio esigentissimo marito, molto semplici da preparare. Devi solo aver cura di procurarti gli ingredienti più particolari in un negozio specializzato della tua città. Naturasì è generalmente […] Read more…
La ricetta per il gomasio che sto per proporti non è certo una novità, se non fosse per l’aggiunta dell’ingrediente “amore”. Il gomasio è un prodotto largamente usato nella cucina giapponese e macrobiotica, ma già da diversi anni è entrato a pieno titolo anche nella cucina italiana.Può essere utilizzato per esaltare il sapore di verdure, […] Read more…
La mia torta sbrisolona è un pochino diversa dal classico dolce mantovano, meno secca e con una parte più morbida all’interno. Mi ha passato la ricetta la mia amica Patrizia (per me Cip, visto che per lei io sono Ciop) ed è così semplice da preparare che dopo un paio di volte potrai prepararla ad […] Read more…