La ricetta per il gomasio che sto per proporti non è certo una novità, se non fosse per l’aggiunta dell’ingrediente “amore”. Il gomasio è un prodotto largamente usato nella cucina giapponese e macrobiotica, ma già da diversi anni è entrato a pieno titolo anche nella cucina italiana.Può essere utilizzato per esaltare il sapore di verdure, […] Read more…
La mia torta sbrisolona è un pochino diversa dal classico dolce mantovano, meno secca e con una parte più morbida all’interno. Mi ha passato la ricetta la mia amica Patrizia (per me Cip, visto che per lei io sono Ciop) ed è così semplice da preparare che dopo un paio di volte potrai prepararla ad […] Read more…
Succede così, all’improvviso. Una sera la tua bimba, che dietro i tuoi occhi continui in maniera ostinata a voler vedere come il piccolo koala che aveva scelto la tua gamba come il luogo più bello del mondo a cui restare avvinghiata, ti domanda a bruciapelo e per la prima volta nella sua vita: ‘Mami scusa […] Read more…