Oggi ti propongo una delizia che ho da poco riassaggiato a Lisbona. I Pasteis de Nata (o de Belem) sono piccoli e incantevoli dolcetti che creano dipendenza. Si tratta di una ricetta segreta avvolta nella leggenda, che si può comunque cercare di riprodurre con risultati soddisfacenti. Sembra che la formula magica sia invenzione dei monaci […] Read more…
Per l’inverno che stiamo vivendo si è deciso di puntare tutto sulla felpa! Le felpe vengono indossate in modo assiduo e sono abbinate con le cose più impensate, come gonne e gioielli, come tailleur e cappotti, fino ad essere utilizzate, insieme agli stivali alti, come fossero mini dress! La cosa più interessante è proprio mescolare […] Read more…
Nella preparazione della tavola, per un pranzo o una cena importanti, si dovrà per prima cosa procedere nella scelta dei fiori (e/o delle verdure, che io prediligo) da abbinare con le proprie porcellane, per poter creare un centro tavola. Esso non dovrà essere troppo ingombrante né troppo alto, poiché non dovrà impedire agli ospiti di […] Read more…